Hari terima kasih atau yang biasa di sebut sebagai Thanksgiving Day merupakan sebuah peryaan yang penting di negara Amerika Serikat, dan perayaan ini sendiri di rayakan setiap satu tahun sekali yaitu lebih tepatnya setiap hari kamis keempat bulan November. Perayaan dari Thanksgiving sendiri bebarengan dengan hari libur panjang agar bisa berkumpul dengan keluarga besar.
Pada umumnya para warga setempat untuk merayakan Thanksgiving mereka kan membuat makan malam besar bersama dengan keluarga, tetangga dan juga kerabat mereka. Menu-menu yang di hidangkan juga sangat beragam dan tentunya sangat lezat. Di bawah ini kami akan memberikan kalian beberapa rekomendasi hidangan Thanksgiving Food Ideas yang bisa kalian coba di rumah.
Honey Baked Ham
Ada beberapa keluarga yang memilih Honey Baked Ham sebagai menu utama mereka ketika acar Thanksgiving. Makanan ini diolah dengan cara di panggang, dan makanan ini juga memiliki rasa yang manis pada permukaannya dan ketika di gigit rasa manis itu menyatu dengan sempurna bersama dengan gurih dari daging ham yang sudah di panggang. Dan cara penyajian makanan ini di atas meja pun terbilang cukup unik, pasalnya sebagian daging akan diiris tipis ini akan memudahkan semua orang ketika ingin mengambil dagingnya.
Ayam Kalkun
Makanan satu ini merupakan makanan wajib yang harus ada di atas meja ketika hari Thanksgiving berlangsung. Daging kalkun ini pada umumnya akan di panggang, tetapi sebagian orang ada juga yang menggoreng daging kalkun ini. Kemudian daging kalkun ini akan di potong-potong untuk nantinya di makan bersama-sama. Ukuran daging kalkun yang besar di anggap oleh orang-orang sebagai pembawa keberuntungan.
Saus Cranberries
Saus ini terbuat dari bahan utama buah Cranberry yang di olah menjadi saus yang memiliki merah. Kemudian di sajikan dengan hidangan yang lainnya, saus ini sendiri memiliki rasa yang manis dan sedikit asam. Para warga Amerika mereka sangat suka untuk menyandingkan saus ini bersama dengan daging kalkun yang sudah di panggang sampai empuk. Bahan-bahan untuk membuat saus ini juga sangat sederhan yaitu kalian hanya memerlukan buah Cranberry, air mineral, kulit buah jeruk yang sudah kering dan gula.
Cornbread
Cornbread merupakan makanan pendamping untuk Thanksgiving. Dan uniknya lagi cornbread ini bisa juga di olah menjadi aneka macam varian, semuanya itu tergantung dari bahan dan juga resep yang di gunakan untuk membuat Cornbred ini. Bahan utama dari makanan ini yaitu butiran jagung yang di haluskan sampai menjadi lumat tetapi tetap memiliki tekstur yang ketika digigit itu tetap terasa.
Roasted Turkey
Makanan ini merupakan makanan yang di dalamnya diisi dengan olahan dari daging kalkun dan bercampur dengan sayuran, roti, rosemary, telur dan sage. Dan jangan lupakan bagian penting dari makanan ini, yaitu melumuri dagingnya dengan menggunakan saus pilihan. Cranberry yang memiliki cita rasa yang manis dan juga ental atau bisa juga dengan giblet gravy yang sangat gurih.
Untuk saus cranbery sama seperti namanya saus ini terbuat dari buah Cranberry dan untuk saus giblet yang memiliki warna putih jika di lihat saus ini lebih mirip seperti saus pasta yang putih, tetapi tentunya kedua merupakan saus yang berbeda. Saus giblet berbahan dasar dari isi dalam atau jeroan dari kalkun, memiliki cita rasa yang sangat gurih dan juga creamy.
Itulah beberapa hidangan yang disediakan ketika acara Thanksgiving berlangsung, semoga artikel ini dapat membantu kalian.
